H.E.L BioXplorer 赋能工程益生菌体外发酵评估

关键词：BioXplorer、平行生物反应器、体外发酵、工程益生菌、合成生物学、益生菌、生物反应器

合成生物学推动益生菌改造升级，工程益生菌在复杂肠道环境中的表现亟需精准评估。本文介绍基于HEL BioXplorer平行生物反应器搭建的体外发酵测试平台，可模拟人体远端结肠环境，高效检测工程益生菌的功能、持久性与质粒稳定性，为菌株优化与体内研究提供可靠依据，助力健康食品与药物高效、安全开发。

工程益生菌面临的挑战

通过基因编辑和代谢工程，可优化益生菌的代谢途径，提高发酵产物产量；利用益生菌发酵生产具有特定健康益处的食品和药物；通过优化发酵参数和菌株性能，降低生产成本。然而，工程益生菌发酵产物的安全性仍需全面评估，包括对潜在致病菌的控制和发酵产物的毒理学评估。此外，规模化生产仍面临保持菌株稳定性和发酵效率的挑战。

BioXplorer 体外发酵测试平台

Arcidiacono等（2021）基于HEL BioXplorer平行生物反应器搭建了体外发酵测试平台，用于评估工程益生菌在多微生物群落中的表现。该平台可模拟人体远端结肠环境，为工程益生菌的功能、持久性与质粒稳定性提供高通量检测手段。

参考来源：
Arcidiacono, S., Breedon, A. M. E., Goodson, M. S., et al. (2021). In vitro fermentation test bed for evaluation of engineered probiotics in polymicrobial communities. Journal of Biological Methods, 8(2), e147.

来源：赫伊尔商贸(北京)有限公司 (H.E.L Group)
原文链接：https://www.helgroup.cn/newsinfo/11135889.html